Bizcocho de coco

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Ingredientes:
1 yogur de coco
125 gr de azúcar
4 huevos
125 gr de aceite de girasol
125 gr de harina
125 gr de coco rallado
1 sobre de levadura química

Preparación:
  • Precalentamos el horno a 180ºC
  • Colocamos la mariposa en su sitio. Batimos los huevos con el azúcar programando 6 MINUTOS, 37ºC, VELOCIDAD 4.
  • Añadimos el yogur y el aceite y batimos 6 SEGUNDOS, VELOCIDAD 4.
  • Añadimos el coco y la levadura y programamos de nuevo 6 SEGUNDOS, VELOCIDAD 4.
  • Añadimos la harinay mezclamos 20 SEGUNDOS, VELOCIDAD 3.
  • Engrasamos mientras un molde con mantequilla y espolvoreamos harina. Vertemos la mezcla en él y horneamos 45 MINUTOS A 180ºC.

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