ENSALADA DE MANZANA, MAÍZ Y QUESO

Ingredientes (4P)

1 lechuga

1 manzana

1 lata de maíz

1 paquete de jamón cocido

Queso Gruyère (o el que nos guste)

 Aliño:

1 yogurt

1 cuch de zumo de limón

1 cuh de aceite

Sal, pimienta

Elaboración

Limpiar la lechuga, escurrirla bien, cortarla a trozos y colocarla en una fuente de servir.

Esparcir por encima tacos de queso (el que más nos guste), los taquitos de jamón cocido, la manzana cortada en trocitos y el maíz.

Hacer la salsa batiendo todos los ingredientes (yogurt, aceite, limón, sal, pimienta)

Servir la ensalada muy fría con la salsa por encima.