Yo y mi cocina

  INGREDIENTES 250 gr de chufas (he utilizado marca Frit Ravitch) 1cm de piel de limón (sólo la parte amarilla) 1 trozo pequeño de canela en rama 600 ml de agua 250 gr de azúcar 1 kg de cubitos (si queréis servir al momento), o 1 L de agua (si preferís guardarlo en nevera para tomar más tarde) PREPARACIÓN 1. Añadimos las chufas, el limón y la canela y programamos 20 SEG., VEL. PROGRESIVA 5-10 2. Añadimos los 600 ml de agua. 1 MIN., VEL. PROGRESIVA 5-10. 3. Colamos el líquido y reservamos. Lavamos bien el vaso y la tapa. 4. Añadimos de nuevo el líquido colado, y ponemos el azúcar, y el hielo o el agua.  2 MIN., VEL. PROGRESIVA 5-10.

  I ngredientes 2 Plátanos 125 ml de horchata de chufa 50 gr de chocolate canela en polvo   E laboración Pelar los plátanos, cortarlos a rodajas y ponerlos en el vaso de la batidora. Añadir la horchata y triturar. Repartir el batido en copas y espolvorear por encima de cada una, una pizca de canela y un poco de chocolate rallado. Servir.

Mmmm zumo de limón refrescante, delicioso e ideal para una tarde de calor o simplemente como bebida después de hacer deporte. INGREDIENTES 100 gr de azúcar 2 limones lavados 1L de agua PREPARACIÓN 1. Añadimos el azúcar y lo pulverizamos 5 segundos, velocidad progresiva 5-7-10 2. Cortamos las puntas de los limones y los incorporamos enteros al vaso. 3. Añadimos el agua, cerramos el vaso, y damos dos golpes de TURBO. 4. Colocamos el cesto en su posición y nos servirá de colador para verter el zumo en un vaso o jarra. LISTO!!!!!

I ngredientes 400 gr de fresas 500 ml de leche 100 gr de azúcar E laboración Lavamos bien las   fresas, les cortamos los rabitos   y las troceamos, reservando algunas para la decoración. Las ponemos en un bol junto con el azúcar y las dejamos macerar un rato. (unos 20 minutos). Pasado ese tiempo, las ponemos en la batidora, añadimos la leche y trituramos hasta conseguir un batido cremoso. Si queremos que quede más fino lo podemos pasar por un colador. Metemos en la   nevera   hasta que esté bien frío.   “Los   batidos   son una forma saludable y sencilla de consumir   fruta ,   especialmente para los más pequeños de la casa”