Pastel de salmón

 INGREDIENTES

1 paquete de salmón ahumado

1 paquete de pan de molde sin corteza

mayonesa

salsa rosa

2 huevos duro

medio paquete de surimi

2 latas de atún

lechuga

tomate triturado

PREPARACIÓN

1. Añadimos el atún, huevos, lechuga, surimi y un poco de mayonesa y programamos 4seg., vel. 4. Reservamos.

2. Forramos un molde de plum cake con film, y cubrimos el fondo con rebanadas de bimbo. Encima del bimbo lo pintamos con un poco de tomate triturado.

3. Untamos con la masa reservada, y volvemos a cubrir con bimbo y tomate triturado.

4. Cerramos el molde con el film que nos ha sobrado por los lados, y guardamos en nevera unas 3-4 horas.

5. Desmoldamos en una bandeja y cubrimos el pastel con las lonchas de salmón ahumado. Listo!