Coca de verduras

Ingredientes

sal

100 gr primiento rojo + verde

100 gr cebolla + calabacín

100 gr aceite

para la masa:

50 gr aceite

100 gr agua

50 gr llar

20 gr levadura fresca

300 gr harina de fuerza

sal + azúcar

1. Precalentamos el horno a 200ºC

2. Añadimos todos los ingredientes al vaso:

    3 segundos, vel. 4. Retiramos

3. Añadimos todos los ingredientes de la masa:

    30 segundos, vel. 6

4. Estiramos la masa y la dejamos reposar 5 minutos.

5. Cubrimos con las verduras y horneamos 20 minutos.