ENSALADA DE PATATA ALEMANA (KARTOFFELSALAT)

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Ingredientes (4P)

500gr. de patatas cocidas

4 Salchichas franfurt

1 cebolleta 

10 pepinillos en vinagre

Mahonesa

Mostaza

Sal

 
Elaboración

Cocemos las patatas en el microondas 6 minutos. Cuando ya no estén calientes, las pelamos, cortamos en trocitos y las ponemos en una fuente, salamos al gusto.

Por otro lado, cortamos las salchichas en rodajas y las salteamos en una sartén. Luego las incorporamos en la fuente con las patatas.

Cortamos los pepinillos y la cebolleta en trocitos pequeños y lo mezclamos también con las patatas.

Salseamos con la mezcla de: mayonesa, una cucharada de mostaza y una cucharada del líquido de los pepinillos.

Guardamos en la nevera hasta el momento de servir.

Ubicación: España

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