Tarta de manzana al estilo sueco

INGREDIENTES
3 huevos
150 gr azúcar
150 gr mantequilla derretida

250 gr harina de repostería

1 sobre de levadura química

1 cucharadita de canela molida

2 manzanas 

PREPARACIÓN
1. Precalentamos el horno a 180º

2. Con la mariposa en las cuchillas, añadimos los huevos y el azúcar y programamos 3 minutos, 37º, velocidad 3½. 

3. Añadimos la mantequilla y programamos 20 seg., vel. 3.

4. Añadimos la harina, la levadura y la canela y programamos 15 seg., vel. 3.

5. Pelamos y descorazonamos las manzanas y las partimos en trozos pequeños. Los echamos en el vaso y terminamos de mezclar con la espátula.

6. Ya podemos verter la masa en el molde previamente engrasado, y hornear unos 40-45 min. dependiendo del horno.