Salmón con patatas y cebolla

Os presento mi última adquisición!! un estuche de vapor igualito que los de la famosa marca Lékué, pero yo no la encontré y por no esperarme al lunes, lo compré en una tienda del pueblo, es otra marca pero la funcionalidad es la misma.

Os presento una comida sana, rápida, buenísima, y lo mejor de todo: cocina limpia!!

INGREDIENTES

1 patata
1 cebolla
2 lomos de salmón
aceite, sal y pimienta


PREPARACIÓN

1. Cortamos la patata en rodajas finas, y la vamos colocando bien repartida en el estuche. Lo mismo hacemos con la cebolla y la colocamos encima de la patata. Ponemos un buen chorro de aceite encima, tapamos el estuche y lo metemos en el microondas 6 minutos.

2. Abrimos con muchísimo cuidado, porqué el vapor quema mucho, y añadimos el salmón encima, y otro chorrito de aceite. Lo cerramos y otra vez al microondas durante 4 minutos.