Lentejas con arroz

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Ingredientes

 Aceite
Cebolla
Sal
Zanahoria
Salchichas
Costilla de cerdo
Panceta
Chorizo
Tomate (yo he utilizado un tomate frito que ya viene con cebolla)
Lentejas (he usado lentejas pardinas, marca Luengo)
Pimentón dulce
Agua (he utilizado caldo de verduras, que me ha sobrado de un puré de verduras que acababa de hacer)
Arroz

 Preparación

 1. Añadimos el aceite a la cubeta y programamos el menú freir.
Añadimos la cebolla, la sal, la zanahoria y el tomate y sofreímos unos minutos.

 2. Cuando lo tengamos listo, cancelamos el programa y añadimos las lentejas, el pimentón dulce, sal, y agua, y programamos menú turbo, 140º, presión alta, 10 minutos.
Despresurizamos.

 3. Añadimos ahora el arroz, un poco más de pimentón dulce y agua hasta cubrir.
Programamos menú guiso, presión media, 130º, 4 minutos.

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