Raviolis con salsa de champiñones y foie

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Hola! Hoy os presento un plato muy muy fácil de hacer, rápido y muy bueno. 
Es el primer plato que comparto con vosotr@s porqué es uno de los pocos que suelo hacer sin la thermomix.
Espero que os animéis a probarlo!!

Ingredientes
1 cebolla
300 gr de champiñones laminados
200 gr de nata para cocinar
50 gr de foie
Un pellizco de sal
Aceite de oliva
500 gr de pasta rellena (yo he utilizado raviolis rellenos de setas)
Perejil
Preparación
Cortamos la cebolla en trocitos muy pequeñitos y la sofreímos en una paella con aceite.  Vamos rehogando hasta k esté dorada.
Añadimos los champiñones laminados, y un pellizco de sal y vamos mezclando.  Cuando veamos que está bien sofrito, añadimos la nata y bajamos a fuego lento para que se acabe de hacer.
Preparamos una olla con suficiente agua y hervimos la pasta los minutos que indique el paquete.
Añadimos a la salsa de nata y champiñones el foie y continuamos mezclando hasta que se derrita y se haga una mezcla homogénea.
Escurrimos la pasta, vertemos la salsa por encima, espolvoreamos con perejil y ya tenemos listo el plato.

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