Quiche supreme

INGREDIENTES

1 lámina de masa para quiche

2 huevos

200 gr de nata para cocinar

100 gr de queso parmesano en polvo

cebolla caramelizada

medio paquete de rulo de cabra

sal y pimienta

PREPARACIÓN

CEBOLLA CARAMELIZADA

1. Troceamos la cebolla 4 seg. vel. 5.

2. Incorporamos la mantequilla y el aceite y programamos 30 min., varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

3. Añadimos la sal, el caramelo líquido y la pimienta y programamos 3 min., 100º, vel. 1.

QUICHE

1.Con la mariposa puuesta, añadimos los huevos, la nata, sal, pimienta y el queso en polvo y programamos 15 seg., vel. 4.

2. Añadimos la cebolla caramelizada y mezclamos 10 seg. giro a la izquierda, velocidad cuchara.

3. Incorporamos la mezcla a la masa y repartimos unas rodajas de rulo de cabra por encima. Horneamos unos 30-35 min. Listo!!