Ensalada de pasta con costilla

Bueeeeno, no es muy apropiado por mi parte estar cocinando sin thermomix, pero a veces si tengo ya una paella fuera del armario pues como que la aprovecho y ya lo hago a la vieja usanza... os traigo un plato único, con pasta y carne, todo en uno. Espero que os guste!

Ingredientes

300 gr de costilla de cerdo

1 cebolla

1 paquete de tiras de bacon ahumado

2 salchichas tipo Oscar Mayer

3 barritas de surimi

pasta al gusto

aceite, sal y pimienta

Preparación

1. Salpimentamos la costilla de cerdo, y la doramos un poco en una sartén con aceite. 

Añadimos la cebolla, el bacon, las salchichas cortadas en rodajas y el surimi y acabamos de sofreir todo con la carne, para que quede más gustoso.

2. Hervimos la pasta y una vez acabado el tiempo de cocción, la escurrimos bien y la vertemos a la paella donde tenemos el resto de ingredientes. 

Le damos dos vueltas para que la pasta coja todo el sabor, y ya tenemos otro plato listo para servir.